Κυριακή 4 Νοεμβρίου 2012

Schizandra

                                    Schizandra
Είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο με πολλά ονόματα,η πιο δημοφιλή είναι: wu wei zi-καρπός των 5 γεύσεων. 
Άλλες ονομασίες: schizandra chinensis, magnolia wine. Η φλούδα του καρπού είναι γλυκιά, ο πολτός ξινός, ο σπόρος πικρός και στυφός, και η θεραπευτική σκόνη από τους σπόρους κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης γίνεται αλμυρή.
Ο καρπός του φυτού αυτού ανήκει σε μια ομάδα από βότανα, που παίζουν σημαντικό ρόλο στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Έχει μεγάλη αξία λόγω της ιδιότητας να παρατείνει μια υγιής και νεανική εμφάνιση. Οι Κινέζοι λένε οτι εντός 100 ημερών χρήσης wu wei zi το αίμα καθαρίζεται και επιστρέφει μια νεανική εμφάνιση με βελτίωση της όρασης, χάρη στην ειδική επιρροή της schizandra για αποτοξίνωση και αναζωογόνηση του ήπατος. Στην κίνα χρησιμοποιείτε ως ένα σημαντικό τονωτικό βότανο για όλο το σώμα . Προσφέρει ενίσχυση και τόνωση σε πολλά διαφορετικά όργανα και ιδιαίτερα το συκώτι και αποτρέπει την προ καρκινική δράση.
 Τακτική κατανάλωση τσάι schizandra έχει πολύ θετική επίδραση στην ψυχική υγεία,αύξηση της ενέργειας και καλής διάθεσης, βελτίωση της συγκέντρωσης και της μνήμης, επίσης βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και προστατεύει την καρδιά! 
Σύμφωνα με κινέζικοι συνταγή  μπορούμε να φτιάξουμε τσάι ως εξής: αφήνουμε να βράσουν 2-4 κουταλιές σε 2-3 φλιτζάνια νερό και τα σιγοβράζουμε για 15'. Το αφέψημα αυτό έχει ωραία αρωματική γεύση! Για κάποιους ίσως  είναι πολύ δυνατό, τότε απλά αραιώνουμε με επιπλέον νερό. 
2-3 ποτήρια την ημέρα είναι αρκετά για να επωφεληθούμε της θεραπευτικής του ιδιότητας.

Η schizandra θεωρείται επίσης ως αποτελεσματικό, σεξουαλικό τονωτικό  και στις γυναίκες και στους άντρες, 5 ml εκχυλίσματος σε ένα ποτήρι κρασί έχει ευχάριστη χαλαρωτική διάθεση!

 Στην κίνα χρησιμοποιείται στην παρασκευή βοτανοφαρμάκων τα οποία παίζουν σημαντικό ρυθμιστικό ρόλο στον οργανισμό μας, βοηθώντας την προσαρμογή στις αγχωτικές καταστάσεις που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Με τη βοήθειά τους μπορούμε να ξεπεράσουμε πολλά προβλήματα υγείας. 
Εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι το κόκκινο μούρο περιέχει schizandrin, deoxyschizandrin, schisahnol,schizandrol, αιθέρια έλαια βιταμίνες C&A.Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στην Κίνα έδειξαν ότι αυτές η δραστικές ουσίες  είναι αποτελεσματικές στη θεραπεία του ίκτερου και της ηπατίτιδας. 
Ο διάσημος καθηγητής James Duke ειδικός της βότανο-ιατρικής.

                                Χαρακτηριστικά 
Η schizandra είναι ένα μεγάλο αναρριχώμενο φυτό που ανήκει στην οικογένεια schizandraceae & magnoliaceae.
Είναι ανθεκτικό στον παγετό πάνω από -30 βαθμού Κελσίου και φθάνει σε ύψος περίπου τα 12 μέτρα και εμφανίζεται σε πολλές περιοχές της Κίνας, Κορέας, Ιαπωνίας και της Ρωσίας. Τα άνθη της schizandra είναι μικρά, λευκά μερικές φορές ροζ ή κρεμ και εμφανίζονται στα τέλη του Μαΐου με αρχές Ιουνίου το ίδιο φυτό έχει αρσενικά και θηλυκά άνθη. Καρπούς φέρει από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου τα οποία είναι μικρά τσαμπιά με κόκκινα λαμπερά μούρα διαμέτρου 8 χιλ. και σε  αριθμό από 10-40 μούρα ανά τσαμπί. Το συγκεκριμένο φυτό ζει σε ιμησκιερές περιοχές όπου να μην το βλέπει περισσότερο από το μισό της ημέρας ο ήλιος και το έδαφος χρειάζεται να είναι υγρό αλλά με καλή δυνατότητα αποστράγγισης.