Σάββατο 14 Ιουλίου 2012

GOJI - ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ






ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ GOJI

Από τα 8.000 τρόφιμα και βότανα, που είναι γνωστά στο Θιβέτ και την Κίνα και χρησιμοποιούνται από τη λαϊκή ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια, τα θιβετιανά Goji θεωρούνται η νούμερο ένα τροφή. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους είναι ότι αντιστρέφουν τη διαδικασία της γήρανσης σε μεγάλο βαθμό, αλλά για να γίνει αυτό θα πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά και σε ακατέργαστη, φυσική μορφή και όχι σε χάπια ή σε χυμούς του εμπορίου. Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο χυμό μόνοι σας στο μίξερ, προσθέτοντας νερό, αφού οι συσκευασμένοι χυμοί βράζονται και τα Goji χάνουν μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών τους, ενώ τα ένζυμα σκοτώνονται.

Το Goji είναι φρούτο, γνωστό από πολλούς αιώνες στην Ταϊτή και την Ασία για τα πολλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία.
Είναι πρώτο με διαφορά στον κατάλογο των θεραπευτικών υπερτροφών. Προστατεύει το συκώτι, δυναμώνει τα νεφρά, δυναμώνει την όραση, βελτιώνει τη σεξουαλική λειτουργία, ενισχύει τη γονιμότητα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και προωθεί τη μακροζωία!

Ένας δυτικός γιατρός ανακάλυψε και μελέτησε τις ιδιότητες του Goji. Ο θρύλος λέει ότι οι κοινωνίες που χρησιμοποιούσαν συστηματικά το Goji, είχαν καλή υγεία, μακροζωία, δεν είχαν άσπρα μαλλιά και δεν έχαναν ποτέ τα δόντια τους. Ο κινέζος Li Qing Yuen, έζησε από το 1678 έως το ... 1930 και έφτασε στην ηλικία των ... 252 χρόνων!!! Η διατροφή του αποτελούνταν κυρίως από το Goji. Η ιστορία του Li Qing Yuen είναι η πιο καλά τεκμηριωμένη περίπτωση ακραίας μακροζωίας.

Έχει γίνει γνωστή από ένα ντοκιμαντέρ βασισμένο σε δημοσίευση του διάσημου περιοδικού National Geographic το 1930 και ενισχύει την πεποίθηση ότι το Goji μπορεί να παρατείνει σημαντικά τη ζωή.

ΤΟ GOJI ΕΙΝΑΙ Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ

Οι 4 λόγοι που το κάνουν να ξεχωρίζει:

1. Το Goji είναι η τροφή με τη μεγαλύτερη ζωτική ενέργεια!

Κλίμακα Bovis και Goji

Ο δείκτης ζωτικής ενέργειας ή αλλιώς κλίμακα Bovis, αναπτύχθηκε από το Γάλλο φυσικό Antoine Bovis, για τη μέτρηση της θετικής ή της αρνητικής ενέργειας μιας ουσίας. Για τους ζωντανούς οργανισμούς πρέπει να βρίσκετε στις 6.500 μονάδες Bovis και άνω. Από 0 έως 6.500 είναι αρνητική ενέργεια, ενώ πάνω από 6.500 γίνεται σταδιακά θετική ενέργεια. Ο άνθρωπος δεν μπορεί να ζήσει κάτω από τις 6.500 μονάδες. Το επιθυμητό επίπεδο ζωτικής ενέργειας για τον άνθρωπο είναι 8.000 έως 10.000 Bovis.

Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει μία άμεση συσχέτιση μεταξύ της κλίμακας Bovis και την κατεύθυνση της περιστροφής των ηλεκτρονίων σε ένα άτομο ή μόριο. Άτομα που βρίσκονται κάτω από 6.500 Bovis τα ηλεκτρόνιά τους περιστρέφονται προς τα δεξιά. Όταν είναι πάνω από 6.500 τα ηλεκτρόνιά τους περιστρέφονται αριστερά. Το DNA των κυττάρων μας είναι αριστερόστροφο. Σε αντίθεση, τα καρκινικά κύτταρα είναι δεξιόστροφα.

Ο άνθρωπος για να ζήσει χρειάζεται ζωτική ενέργεια, την οποία παίρνει από τις τροφές που καταναλώνει. Κάθε τροφή έχει δική της ποσότητα ζωτικής ενέργειας. Όσο μεγαλύτερη είναι τόσο πιο ωφέλιμη είναι για την υγεία μας. Παρακάτω 5 τροφές με τη μεγαλύτερη ζωτική ενέργεια σε μονάδες bovis.

ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΚΛΙΜΑΚΑΣ BOVIS

ΝΟΝΙ 17.000 μονάδες
SEA SILVER 24.000 μονάδες
XANGO 53.000 μονάδες
LIMU PLUS 54.000 μονάδες
GOJI 355.000 μονάδες

Το Goji έχει την υψηλότερη βαθμολογία από όλες τις τροφές στον πλανήτη και έχει πολυάριθμα οφέλη στην υγεία!



αποξηραμένος καρπός


Ενδείξεις υγείας του ανθρώπου βάση της κλίμακας Bovis

- Από 8.000 έως 10.000 Bovis ο άνθρωπος έχει καλή υγεία.
- 6.500 Bovis είναι κουρασμένος με χαμηλή ενέργεια
- 6.000 Bovis είναι το χαμηλότερο όριο. Κάτω από αυτό το σημείο θα εκδηλωθεί αρρώστια.
- 9.000 Bovis και πάνω ο άνθρωπος έχει θεραπευτικές ιδιότητες και μπορεί να θεραπεύσει άλλους ανθρώπους χρησιμοποιώντας τα χέρια του.

2. Το Goji θεωρείται η πιο θρεπτική τροφή του πλανήτη

Έχει διαπιστωθεί ότι το Goji περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών, όπως:

· Βιταμίνη C (500 φορές περισσότερη ανά ουγκιά από τα πορτοκάλια).
· Είναι η πλουσιότερη πηγή καροτινοειδών από όλες τις γνωστές τροφές μέχρι
σήμερα.
· Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και Βιταμίνη Ε (οι βιταμίνες αυτές βρίσκονται σπάνια στα φρούτα).
· Περιέχει 18 αμινοξέα (6 φορές περισσότερα από τη γύρη μελισσών) συμπεριλαμβανομένων και των 8 απαραίτητων αμινοξέων. Το Goji είναι πλήρης τροφή και περιέχει πάνω από 10% πρωτεΐνη.
· Περισσότερη β-καροτίνη από τα καρότα!
· Περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι.
· Περιέχει 1.600 mg κάλιο (4 φορές περισσότερο από τις μπανάνες).
· Είναι πλούσια πηγή σε L-γλουταμίνη και L-αργινίνη, δύο αμινοξέα που συνεργάζονται μεταξύ τους για να ενισχύσουν τα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης





· 21 ιχνοστοιχεία και μέταλλα
· 8 πολυσακχαρίτες και 6μονοσακχαρίτες. Οι πολυσακχαρίτες του Goji έχουν μία χημική δομή παρόμοια με τις ουσίες που βρέθηκαν στην Echinacea και μανιτάρια maitake. Βότανα γνωστά για την ικανότητά τους να υποστηρίξουν ένα υγειές ανοσοποιητικό σύστημα.
· Περιέχει φυτικές ίνες, που ο συνδυασμός τους με τους πολυσακχαρίτες υποστηρίζουν φυσικά την ανάπτυξη των ωφέλιμων εντερικών βακτηρίων, γνωστά ως προβιοτικά.
· Περιέχει 5 ακόρεστα λιπαρά οξέα (Ω-3, Ω-6, Beta-sitosterol, phytosterols)
· 5 καροτινοειδή, συμπεριλαμβανομένης της β-καροτίνης και ξεαξανθίνης, της λουτεΐνης, lycopene και του β-cryptoxanthin, xanthophyll.
· Περιέχει πολλές φαινολικές ουσίες
· Το Goji είναι πλούσια πηγή σεληνίου (προστατεύει τα κύτταρα από την οξείδωση, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης κάποιων μορφών καρκίνου. Δρα στο έκζεμα και τη μυϊκή ατροφία) και γερμανίου (διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και τονώνει τις ρίζες των μαλλιών). Οι ουσίες αυτές έχουν χρησιμοποιηθεί σε κλινικές δοκιμές σε ασθενείς με καρκίνο.

Έχει χορηγηθεί σε ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία. Το Goji παρέχει σημαντική προστασία στο συκώτι.

Βελτιώνει τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων μέχρι 300% και καθιστά δύσκολο για οποιονδήποτε το χρησιμοποιεί να αρρωστήσει από γρίπη και άλλους ιούς που βαραίνουν τον αέρα και το νερό.

3. Το Goji είναι η πιο πλούσια αντιοξειδωτική τροφή που μπορούμε να φάμε στη φυσική της μορφή.


Σύγκριση της αντιοξειδωτικής δύναμης του Goji σε σχέση με άλλες τροφές.

Το υπουργείο γεωργίας των ΗΠΑ έχει θεσπίσει την κλίμακα ORAC η οποία μετρά την αντιοξειδωτική δύναμη ενάντια στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών. Μετράει την ποσότητα των αντιοξειδωτικών που υπάρχουν στις τροφές ανά 100gr.

ΚΛΙΜΑΚΑ ORAC                ΜΟΝΑΔΕΣ ORAC

Παντζάρι                         :860
Μρόκολο                          :930
Δαμάσκηνα                        :949
Λαχανάκια Βρυξελλών              :980
Σμέουρα                        :1.220
Σπανάκι                        :1.260
Φράουλες                       :1.540
Granberry                      :1.750
Κατσαρό λάχανο                 :1.770
Μαύρα μούρα                    :2.036
Μύρτιλα                        :2.400
Σταφίδες                       :2.830
Ρόδια                          :3.307

Goji                          :25.300

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα αντιοξειδωτικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν την αντοχή του ανθρώπου στις ασθένειες.

Σε σύγκριση με τα συμπληρώματα αντιοξειδωτικών το Goji έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, είναι 25.300 μονάδες Orac.

ΤΟ ΠΛΕΟΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΦΥΣΙΚΟ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ.

ΠΑΡΤΕ ΤΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ ΣΑΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΤΡΟΠΟ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΤΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ ΤΙΣ ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ.

Οι περισσότεροι καρκίνοι σχετίζονται με τις ζημιές που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στην κυτταρική δομή του DNA των κυττάρων.

4. Το Goji είναι από τις ελάχιστες υπερτροφές (θεραπευτικές τροφές) που μπορούμε να φάμε στην απόλυτα φυσική τους τροφή

                                              

Το Goji είναι από τη φύση του νόστιμο και δεν χρειάζεταπρόσθετη επεξεργασία γλύκανσης όπως γίνεται με άλλες τροφές(π.χ. τα granberry, τα δαμάσκηνα κ.α.), που βράζονται ένα λεπτό με ζάχαρη ή σιρόπι γλυκόζης για να βελτιωθεί η γεύση τους. Κατά το βρασμό καταστρέφονται τα ένζυμα και μειώνονται άλλα πολύτιμα συστατικά. Στο Goji παίρνουμε αναλλοίωτα όλα τα ωφέλιμα συστατικά του γιατί δεν υφίσταται επεξεργασία.

Επιστημονικοί ερευνητές από μεγάλα πανεπιστήμια σε όλο τον κόσμο έχουν ερευνήσει και επιβεβαιώσει τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας το Goji. Οι έρευνες έχουν εστιαστεί στη μοναδική δομή των μορίων πολυσακχαριτών του Goji. Μέχρι σήμερα έχουν γίνει περισσότερες από 80 μελέτες και έχουν δημοσιευθεί σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά υγείας.

Σύμφωνα με τις έρευνες αυτές το Goji:
· Έχει ισχυρότατες αντιγηραντικές ιδιότητες.
· Αναπτύσσει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, δηλαδή καλύτερη αντίσταση στις ασθένειες.
· Παρέχει πρόληψη κατά του καρκίνου.
· Βοηθά την αποκατάσταση και επισκευή του DNA!
· Αυξάνει και βελτιώνει την όρασή σας.
· Ενδυναμώνει και προστατεύει το συκώτι και τα νεφρά.
· Εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
· Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
· Μειώνει τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια.
· Βοηθάει στην απώλεια βάρους.
· Μειώνει τη βουλιμία.
· Αυξάνει την καύση του λίπους.
· Δυναμώνει τα μαλλιά και τα προστατεύει από το άσπρισμα.
· Αναζωογονεί το μυαλό και το σώμα.
· Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.
· ΕΧΕΙ ΣΠΟΥΔΑΙΕΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
· Αυξάνει την λίμπιντο και τη σεξουαλική ικανότητα σε άνδρες και γυναίκες.
· Βελτιώνει την αθλητική απόδοση.

Το Goji είναι η μόνη τροφή, που χάρη στη σύσταση της, δίνει τη δυνατότητα στον οργανισμό να αυξήσει την παραγωγή των 191 αμινοξέων που χρειάζεται το σώμα για να παράγει με απόλυτα φυσικό και ασφαλή τρόπο την ανθρώπινη αυξητική ορμόνη (hGH) σωματοτροπίνη.

Η hGH υπάρχει εκ φύσεως στο σώμα όταν είμαστε παιδιά και επιτρέπει να αναπτυχτούν και να επιμηκυνθούν τα οστά, οι μύες και τα όργανα και οι θρεπτικές ουσίες που τρώμε να χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη και όχι για την αποθήκευση λίπους. Με την πάροδο του χρόνου η hGH τείνει να εξαφανιστεί. Το Goji βοηθάει σε μεγάλο βαθμό στην παραγωγή της και επωφελούμαστε από τα ευεργετήματα που προκαλεί, τα οποία είναι τα εξής:

- Αισθητή βελτίωση στην υγεία, στο επίπεδο ενέργειας, στο αίσθημα ευεξίας.
- Νεανικό και σφριγηλό δέρμα.
- Δυνατότερα κόκαλα.
- Αύξηση μυϊκής μάζας χωρίς άσκηση (κατά 8,8% μετά από 6 μήνες).
- Σταδιακή απώλεια σωματικού λίπους (μετά από 6 μήνες).
- Ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα.
- Αναδημιουργία και επούλωση ιστού των πληγών.
- Υψηλότερο επίπεδο ενέργειας.
- Αυξημένη σεξουαλική απόδοση.
- Βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών, του συκωτιού, της σπλήνας και άλλων οργάνων.
- Χαμηλότερη πίεση αίματος.
- Χαμηλότερη χοληστερίνη.
- Λιγότερες ρυτίδες.
- Εξάλειψη κυτταρίτιδας.
- Οξύτερη όραση.
- Βελτιωμένη διάθεση.
- Καλύτερη μνήμη.

                                          



Καρκίνος
Τα Goji 



έχουν αντικαρκινικές και ανοσοτονωτικές ιδιότητες, λόγω της παρουσίας των πολυσακχαριτών glycoconjugate, ενώ μπορούν να βοηθήσουν από τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας ή θεραπείας με ακτινοβολία για τον καρκίνο. Το γερμάνιο που περιέχουν, θεωρείται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Επίσης, οι πολυσακχαρίτες και τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες που προωθούν τον καρκίνο. Επίσης, τα Goji αυξάνουν 300% τη δραστηριότητα των λεμφοκυττάρων Τ, και 200% των κυτταροτοξικών κυττάρων και των ΝΚ (φυσικών δολοφόνων) κυττάρων.




Διαβήτης
Τα Goji βοηθούν στη ρύθμιση των υψηλών επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, πρόδρομο του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων. Μειώνουν την οξείδωση που δημιουργείται από τα μόνιμα ανυψωμένα επίπεδα γλυκόζης αίματος και την υπεροξείδωση των λιπιδίων. Μειώνουν επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδιών, βελτιώνοντας κατά συνέπεια την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Πέψη
Τα Goji μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση πεπτικών ασθενειών, όπως το έλκος του στομάχου και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Πολλοί τα καταναλώνουν, για τη δυσκοιλιότητα. Ο συνδυασμός των φυτικών ινών με τους πολυσακχαρίτες βοηθά την φυσική ανάπτυξη των προβιοτικών του οργανισμού μας.



Προώθηση της παραγωγής ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης
Τα Goji μας βοηθούν με δύο τρόπους: 1ον: είναι μια πλούσια πηγή καλίου, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροζωία. Η ανεπάρκεια σε κάλιο επηρεάζει την κανονική λειτουργία της υπόφυσης, η οποία παράγει αυξητική ορμόνη. 2ον: είναι μια πλούσια πηγή σε L-γλουταμίνη και L-αργινίνη, δύο αμινοξέα που συνεργάζονται μεταξύ τους για να ενισχύσουν τα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης και να μας αναζωογονήσουν.


Γι’ αυτούς τους λόγους το Goji αξίζει και το αξίζετε να το συμπεριλάβετε στην τροφή σας!

Για περισσότερες πληροφορίες και φυτά για καλλιέργεια πατήστε στο σύνδεσμο από κάτω.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εδώ το σχόλιο σάς ή η απορίες σας ευχαριστώ.