Τετάρτη 23 Μαΐου 2012

Πίνακας με τα διατροφικά στοιχεία των Goji Berries




Μέταλα 
ιχνοστοιχεία
Χυμός Goji μερίδα 100 γρΑποξηραμένα Gojiμερίδα 100 γρ
 Ασβέστιο56,1 mg112,5 mg
 Phosphore22,13 mg203,1 mg
 Νάτριο88,4 mg
 Κάλιο83,21 mg
Φθορίτης0,09 mg
 Μαγγάνιο0,05 mg
 Χρώμιο0,08 mg
 Cuivre0,12 mg
 Ψευδάργυρος0,63 mg
 Σελήνιο0,002 mg
Μολυβδαίνιο0,01 mg
 Νικέλιο0,02 mg
 Μαγνήσιο11,36 mg
 Λίθιο1,89 mg
 Γερμάνιο0,01 mg
 Κοβάλτιο0,02 mg
Σίδηρος0,75 mg8,43 mg
 Κασσίτερος0,01 mg
 Silicium0,11 mg
 Βανάδιο0,02 mg
 Βιταμίνες
 μερίδα 100 γρμερίδα 100 γρ
 Βιταμίνες Α1,32 mg8,43 mg
 Βιταμίνη Β10,16 mg7,38 mg
Βιταμίνη Β20,064 mg1,27 mg
 Βιταμίνη Β30,11 mg4,32 mg
 Βιταμίνη B61,36 mg
 Βιταμίνη Β9
 Βιταμίνη C16,58 (Ningxia) 45 (Freelife) )18,4
 Βιταμίνη Ε1,21 mg
Θερμίδες60 / 100 gr343 / 100 gr
 Αμινοξέα
 ανά 100 γρ ανά 100 γρ
 Θρεονίνη56 mg356 mg
 Βαλίνη62 mg238 mg
 Μεθειονίνη44 mg39 mg
Ισολευκίνη33 mg175 mg
 Λευκίνη53 mg309 mg
 Φαινυλαλανίνη93 mg136 mg
Λυσίνη42 mg266 mg
Τρυπτοφάνη18 mg100 mg
 Ασπαρτική404 mg1541 mg
 Σερίνη101 mg478 mg
 Γλουταμινικό438 mg1171 mg
 Γλυκίνη33 mg145 mg
 Αλανίνη117 mg500 mg
 Κυστεΐνη22 mg63 mg
 Η τυροσίνη21 mg100 mg
 Αργινίνη84 mg518 mg
 Proline184 mg1530 mg
 Ιστιδίνη24 mg184 mg
Αλλα
 ανά 100 γρανά 100 γρ
 Λίπη0,714 g
Πρωτείνες12,10 g
 Ίνες7,78 g
Υδατάνθρακες57,82 g

Πηγές:

1 σχόλιο:

Εδώ το σχόλιο σάς ή η απορίες σας ευχαριστώ.